Lições De Etiqueta

Comer muito não é necessariamente apreciar comer. Gostar de comer muito e gostar de comer muito bem, tampouco são coisas similares. Comer bem, é mais que algumas garfadas de arroz com feijão, é poder sentir desde a textura do alimento até os mais sutis temperos que nele está. Claro que aqui não estamos falando de genios do palato. Mas qualquer pessoa pode muito mais do que comer. Pode simplesmente degustar da banana ao coq au vin.

Por isso coloquei o nome deste blog de Como Me Lo Como, que é o nome de um restaurante que tem aqui em Madrid, e achei que, além de tão simpático, esta é uma frase que sempre sai da minha boca com satisfação: Como me lo como ou, Como eu como!!!!!!!!!!! É uma homenagem a esse pequeno restaurante que me surpreende nos pratos e no ambiente!

Aqui, neste espaço, será permitida toda as formas de amar a comida e de amar comer. Sem restrições. Vivemos somente em busca da garfada perfeita!